odmleczarzy-baner
odmleczarzy-baner

Przepisy

CZAS: 15 min.
STOPIEŃ TRUDNOŚCI: łatwe
PRODUKT: serek waniliowy

Lekka letnia przekąska – naleśniki z owocami

Serek waniliowy z krówką i świeże owoce to zestaw perfekcyjny to lekkich naleśników. Poniżej sprawdzony przepis na klasyczne, cienkie crêpes

Będziesz potrzebować:

  • 1 szklankę mleka Rolmlecz
  • 1 szklankę mąki pszenne
  • pół szklanki wody (może być gazowana, jeśli naleśniki mają być lekko puszyste)
  • 1 jajko
  • szczyptę soli
  • olej do posmarowania patelni

Powyższe składniki łączymy na gładką masę. Rozgrzewamy patelnię i natłuszczamy (najlepiej pędzelkiem), tak żeby zebrać nadmiar tłuszczu. Chochlą nabieramy ciasto i rozprowadzamy je na patelni, smażąc naleśniki na średnim ogniu. Po chwili, gdy naleśnik zacznie się rumienić, przewracamy na drugą stronę.

Rada: Podawaj z sezonowymi owocami i serkiem homogenizowanym Rolmlecz lub dodatkiem świeżej bitej śmietany na bazie śmietanki Rolmlecz 36%.