odmleczarzy-baner
odmleczarzy-baner

Przepisy

CZAS: 15 min.
STOPIEŃ TRUDNOŚCI: łatwe
PRODUKT: maślanka

Niedzielne śniadanie – pancakes na maślance

Kto chociaż raz nie marzył o górze puszystych pancakes, polanych syropem klonowym. To śniadanie smakuje tak samo pysznie, jak wygląda. I daje dużo możliwości podania – z owocami, dżemem, a nawet nutellą i bitą śmietaną. Każdy znajdzie swoją ulubioną opcję.

Będziesz potrzebować:

  • półtorej szklanki maślanki Rolmlecz
  • półtorej szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • pół szklanki cukru pudru
  • pół szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczkę sody
  • szczyptę soli
  • opcjonalnie – kilka kropli esencji waniliowej

Do miski wsyp najpierw suche składniki i wymieszaj. Dodaj jajko, olej i maślankę i wymieszaj wszystkie składniki na gęstą, jednolitą masę. Rozgrzej patelnię, zmniejsz ogień do średniego i smaż placuszki w odstępach od siebie, żeby się nie posklejały.

Rada: Podawaj z sezonowymi owocami lub dodatkiem świeżej bitej śmietany na bazie śmietanki Rolmlecz 36%. Możesz też podawać klasycznie z syropem klonowym z odrobiną masła.